マロンパイ

こんばんわ。
連日、小屋開放の準備に追われています。


今日は、Haco*の人気商品の一つ、マロンパイのご紹介です。

a0330650_19595142.jpg






























サックサクのパイ生地に
マロンダマンドと渋皮煮がまるっと一粒入っています。


パイ生地に包む前の姿。
a0330650_20000302.jpg





























ちょこんとのった渋皮煮がなんともかわいくて
毎回手を止めて、しばらく眺めていたくなる私です。

一時間近くかけてじっくりと香ばしく焼いています。
焼き上がりには、リキュールをきかせたグレーズを上掛けし香りづけ。
甘くないパイ生地との相性ぴったり☆



渋皮煮のストックが残りわずかになりましたので
そちらが終わったら、終了となります。


明後日(2月6日 金曜日)は、3回目の小屋開放の日です。
12:00~17:00

3回目は、ドーナツの日です。

OPEN記念で好評だったドーナツを販売します。
いつもの通り、焼き菓子も並びます。

〇〇おいしかったですと、焼菓子の感想を言って下さる方も増え
とてもうれしく思います。
ありがとうございます。

今日ご紹介のマロンパイも、並ぶ予定ですので
気になった方は、ぜひ、一度お試しください。


製造から販売まで一人で行う小さなお店です。
作れる数に限りがあるので、売切れ次第終了となります。


それでは、小さな小屋でお待ちしています。




*駐車場についてのお願い*

OPEN記念の際に、ご近所さんのご協力で貸していただいた駐車場は
OPEN記念の時だけの臨時駐車場です。
今後は、敷地内に2台のみ(または、1台のみ)のご用意となります。
駐車場が少なくご迷惑をおかけすると思いますが
敷地外には、お停めになりませんようよろしくお願いいたします。

また、住宅街の中にあり周辺の道路も狭くなっております
ご来店の際は、事故などに十分お気をつけ下さい。



2月の小屋開放の日程は、こちらです ⇒ 







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by haco_16 | 2015-02-04 20:30 | おやつ


箱みたいな工房の小さなオーブンでぱんとおやつを焼いています。


by haco_16

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